Den Gamle Fabrik Solbær Marmelade - Blackcurrant Jam

SOLBÆR OG SOLBÆRSÆSON - Solbær stammer fra Mellemeuropa, Himalaya og Centralasien. En reel dyrkning af solbær sker først fra Middelalderen. Bærrene sidder i klaser på buske og har en meget mørk, næsten sort farve; smagen er stærk og syrlig.